Erkältungszeit: Wie kann ich Erkältungssymptome lindern und welche Getränke eignen sich hierfür am besten?

Antwort der Ernährungsexpertin: 

Kälte, Schnee und Schmuddelwetter - jetzt ist Erkältungszeit: Alternativ zu symptomlindernden Medikamenten können auch bewährte Hausmittel Erkältungsbeschwerden lindern. Oberste Maxime: Viel trinken!

Denn Flüssigkeit ermöglicht es, den Körper zu spülen. Große Mengen Flüssigkeit helfen dabei, Unreinheiten aus dem Körper auszuschwemmen. Vitamin C oder heiße Zitrone können helfen, eine beginnende Erkältung oder Verschleimung in den Atemwegen auszuwaschen. Schleimlösende Medikamente wirken nicht zuletzt deshalb, da sie mit großen Mengen Flüssigkeit genommen werden sollen.

Flüssigkeit ist für den Körper also das entscheidende Mittel zur täglichen, inneren Reinigung. Der Körper muss jeden Tag aufs Neue gespült werden. Die ausreichende Aufnahme von Flüssigkeit ist die Grundvoraussetzung dafür, dass jede Zelle im Körper genug befeuchtet und damit optimal leistungsfähig ist.

Warme Getränke helfen besonders gut

Je wärmer und klarer das Getränk ist, desto größer der spülende Effekt. Denn heiße Getränke lindern nachweislich die Symptome einer Erkältung besser als kalte. Dies wurde  im Jahr 2008 durch eine Studie am Common-Cold-Center der englischen Cardiff Universität bestätigt. In der Studie erhielten 30 bereits erkältete Personen Getränke, die sie heiß oder kühl tranken.  Das Ergebnis des Versuchs zeigte: Heiße Getränke können sehr schnell und effektiv helfen, die Symptome einer Erkältung oder einer Grippe, wie eine laufende Nase, Halsschmerzen, Nießen, Husten und Müdigkeit zu lindern. Mit dieser Untersuchung konnte tatsächlich erstmalig der Nutzen von heißen Getränken auf die Linderung von Erkältungssymptomen wissenschaftlich verifiziert werden. Es gibt also eine kostengünstige und effektive Methode zur Linderung der unangenehmen Erkältungssymptome: warme Getränke.

Besonders geeignet ist hierbei heißes, abgekochtes Wasser. Dieses hat  einen nicht nur einen reinigenden sondern auch besonders wärmenden Effekt. Am besten kocht man hierfür stilles Wasser oder Leitungswasser in einem Wasserkocher zweimal  kräftig auf. Alternativ kann das Wasser auch in einem Topf auf dem Herd drei bis fünf Minuten abgekocht werden. Anschließend sollte das Wasser über den gesamten Tag verteilt immer wieder schluckweise getrunken werden.

In einer Thermoskanne, die im besten Fall noch nicht für Kaffee oder schwarzen Tee genutzt wurde, kann das Wasser den ganzen Tag in der  als angenehm empfundenen Temperatur bereitgehalten werden. Viele Kräutertees haben hingegen trotz der warmen Zubereitung tendenziell einen eher  kühlenden Effekt.

Bei erhöhter Temperatur und Fieber erhöht sich der Flüssigkeitsbedarf

Während der Erkältung ist es also sehr wichtig, viel Flüssigkeit zu sich zu nehmen. In Zeiten guter Gesundheit sollten pro Tag etwa 0,03 Liter Flüssigkeit pro Kilogramm Körpergewicht aufgenommen werden. Bei einer Temperaturerhöhung von je einem Grad Celsius über 37,0 °C sollten zusätzlich 0,5 bis ein Liter Flüssigkeit pro Tag getrunken werden. Auch hierbei sind Wasser oder Kräutertees am besten geeignet. Wer den Geschmack des abgekochten Wassers nicht mag, kann diesen zum Beispiel noch mit etwas frisch ausgepresstem Zitronensaft verbessern.

Bei festsitzendem Husten kann auch ein Teeaufguss aus Thymian helfen. Hierfür Thymiankraut mit kochendem Wasser übergießen, 30 Sekunden ziehen lassen und anschließend abgießen. Dieser dünne Sud hilft hervorragend bei beginnendem Husten.

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