Frage des Monats 01.01.2014

Plätzchen, Glühwein und gebrannte Mandeln: Mit welchen Tipps bekomme ich meine Figur nach den Feiertagen wieder in Form?

Antwort der Ernährungsexpertin: 

Die schönen Feiertage sind schnell vorüber. Auch wenn der Genuss ein bisschen zu viel des Guten war, sobald Sie in Ihre bisherigen Gewohnheiten und Abläufe zurückfinden, regelt sich ein Teil meist wieder von selbst. Dennoch kann es helfen, dabei einige Tipps und Tricks zu beachten.

Beobachten Sie gezielt, ob es tatsächlich Hunger ist, der sich meldet, oder lediglich Appetit, beziehungsweise Lust. Oder verspüren Sie sogar eher Durst? Häufig ist es so, dass man gerade unterwegs eher nach etwas zu essen sucht, obwohl das Körpersignal eigentlich Durst ist, welches mit  essen nicht gestillt werden kann. Ein Glas Wasser vor dem Essen und auch zwischendurch kann helfen, den Appetit beziehungsweise das Hungergefühl zu mindern. Trinken Sie am Tag regelmäßig und ausreichend Wasser oder ungesüßte Tees.

Verwöhnen Sie sich - aber nicht mit Süßigkeiten

Wenn Essen der Entspannung dient oder gegen Frust helfen soll, schaffen Sie sich selbst neue sinnliche Genüsse, die nichts mit Essen zu tun haben! Ein duftendes Vollbad, intensive Farben, Musik und Kerzen, Yoga oder Meditation können für Wohlbefinden und Entspannung sorgen.

Auch Saunagänge oder Wechselduschen zu Hause helfen, den Stoffwechsel anzuregen und fördern die Durchblutung. Die wohlige Wärme hilft dabei, den Körper zu entspannen.

Bei Ernährungsfragen weiß foodwatch-Expertin Dr. Astrid Gerstemeier Rat.

30 Minuten Bewegung am Tag

Das wichtigste aber ist Bewegung, am besten an der frischen Luft. Denn gegen viele genüsslich „angesessene“ und „angegessene“ Pfunde in der Adventszeit und den Feiertagen hilft Bewegung. 30 Minuten täglich an die frische Luft gehen, egal bei welchem Wetter! Durch Spazieren, Walken oder Wandern verbrennen Sie Kalorien und der Sauerstoff kurbelt den Kreislauf an. Sie sind automatisch wacher und erfrischt. Auch traurige Stimmung wird dadurch aufgehellt. Und: Die Bewegung lenkt vom Essen ab.

Sollten Sie sich diese Zeit nicht nehmen können, integrieren Sie die Bewegung in den Alltag: Legen Sie Wege zu Fuß oder mit dem Fahrrad, statt mit Auto, Bus oder Straßenbahn zurück. Nutzen Sie stets die Treppe statt einem Fahrstuhl.

Ersetzen Sie Süßes durch Obst und schlafen Sie ausreichend

Haben Sie große Lust auf Süßes, essen Sie ganz gezielt und bewusst einen Nachtisch und genießen Sie diesen in Ruhe. Allein das Bewusstsein eine Nascherei genossen zu haben, kann verhindern, dass ein Verlangen am Nachmittag überhaupt aufkommt und man eher unkontrolliert und übermäßig zuschlägt. 

Statt Süßem können Sie zudem zu Obst oder Saft greifen. Sie bekommen damit ebenfalls den süßen Geschmack, jedoch mit deutlich weniger Kalorien und zusätzlichen Vitaminen und Mineralstoffen, die Ihr Köper im Winter dringend benötigt. Geschnittenes Obst oder Gemüse können Sie auch schon vormittags zubereiten, dann haben Sie es für einen Zwischenimbiss zu Hause oder im Büro direkt zur Hand.

Auch ausreichender Schlaf ist wichtig, da Schlafmangel die Gewichtszunahme fördert. Mit  diesen Tipps sollten Sie stressfrei wieder zu Ihrem Wohlfühlgewicht zurückfinden.

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