foodwatch zu Salmonellen-Ausbruch in Ferrrero-Fabrik: „Wir brauchen mehr Transparenz in der Lebensmittelüberwachung“

Der Süßwarenkonzern Ferrero hat erneut die Produktion in seinem Werk im belgischen Arlon nach einem Salmonellen-Fund gestoppt. Bereits im vergangenen Jahr wurde die Schokoladen-Fabrik wegen Salmonellen geschlossen – nachdem offenbar über Monate gesundheitsgefährdende Produkte die Fabrik verlassen hatten.  

Laura Knauf von der Verbraucherorganisation foodwatch erklärt dazu: 

„Der erneute Salmonellen-Fund wirft die Frage auf, ob Ferrero ein grundsätzliches Hygiene-Problem in seiner Produktion hat. Und der Fall macht einmal mehr deutlich: Wir brauchen mehr Transparenz in der Lebensmittelüberwachung. Verbraucher:innen haben das Recht zu erfahren: Wo wurde was und mit welchem Ergebnis kontrolliert. Der Süßwaren-Konzern und die Behörden müssen jetzt offenlegen: Welche Kontrollen fanden wann statt und wie ist sichergestellt worden, dass wirklich keine verunreinigten Produkte in den Supermarktregalen gelandet sind?“ 

Mehr Informationen: 

Ferrero musste bereits vergangenes Jahr sein Werk in Arlon vorrübergehend schließen und weltweit Produkte zurückrufen. Der Süßwarenkonzern hatte damals jedoch erst Anfang April 2022 zugegeben, schon am 15. Dezember 2021 bei Eigenkontrollen in einem Werk in Belgien Salmonellen gefunden zu haben – der Konzern hatte das aber nicht den Behörden gemeldet. Vielmehr wurde der Fall erst öffentlich, nachdem die Gesundheitsbehörden in Großbritannien auf ungewöhnlich viele Salmonellen-Fälle stießen und Nachforschungen anstellten.