Nachricht 29.01.2026

Strengerer Nutri-Score: Diese Marken steigen aus

Das Bild zeigt eine Auswahl von Lebensmitteln der Hersteller, die aus dem Nutri-Score ausgestiegen sind. Zu sehen ist zum Beispiel eine Flasche Pepsi Zero, ein Getränkekarton Alpro Mandel und eine Tiefkühl-Paella von Costa.

Die Lebensmittelampel bewertet bestimmte Produkte strenger. Beliebte Marken machen deshalb einen Rückzieher. foodwatch verrät die neuen Nutri-Scores von Pepsi, Alpro & Co.

Für zahlreiche Lebensmittel im Supermarkt gilt seit Januar 2026 ein neuer, strengerer Nutri-Score. Beliebte Marken wie PepsiCo, Alpro, Harry Brot und Costa kennzeichnen ihre Produkte deshalb nun nicht mehr mit der verbraucherfreundlichen Ampel. foodwatch deckt auf, wer die Aussteiger sind und wie sich ihre Nutri-Score-Bewertung geändert hätte.

Fotostrecke: Das sind die Nutri-Score-Aussteiger

Fotostrecke 29.01.2026
Keine Kalorien, kein Zucker: Diese Formel führte bislang dazu, dass süßstoffgesüßte Light-Getränke ein hellgrünes B erhielten. Nun gibt’s für Süßstoffe Punktabzug und somit nur noch ein gelbes C für die Pepsi Zero.
Milchgetränke, auch pflanzliche, bewertet der Algorithmus nun strenger. Der Mandeldrink von Alpro enthält relativ viele Kalorien aber kaum Protein, deshalb fällt er von B auf C. Danone ist mit Alpro ausgestiegen, nimmt mit anderen Marken jedoch weiterhin an der Nutri-Score-Kennzeichnung teil.
Viel Tomate, aber auch viel Zucker und Salz: Statt C gäbe es nun ein oranges D für das „meistgekaufte Ketchup Deutschlands“.
Die Paella von Costa punktet bei Protein, enthält aber viel Salz und wenig Gemüse. Die Ampel springt von hellgrün auf gelb.
Der Apfelkuchen von Coppenrath & Wiese besteht zwar knapp zur Hälfte aus Äpfeln, aber eben auch fast zu einem Viertel aus Zucker. Daher würde die Ampel nun orange anzeigen.
Um Weiß- und Vollkornbrot klarer zu unterscheiden, zählen Ballaststoffe erst ab einem höherem Gehalt positiv. Salz wird strenger gewichtet. Das Mischbrot von Harry bekäme statt grün nun gelb.
Viel Gemüse, aber auch reichlich Zucker und Salz – der Rotkohl von Hengstenberg fällt von A auf ein immer noch recht ausgewogenes B.
Den deutlichsten Absturz erlebt das Joghurtgetränk von Danone, weil mit dem Update alles, was getrunken wird, als Getränk bewertet wird. Milchgetränke galten bisher als feste Lebensmittel. Für zuckrige Getränke ist der Algorithmus strenger.
Der Leckermäulchen-Quark enthält zwar viel Protein, aber auch zwölf Prozent Zucker. Dieser wird nun strenger bewertet. Daher rutscht der Nutri-Score von B auf ein gelbes C.
Etwas Protein, etwas Gemüse, aber auch viel weißer Reis, Zucker und Salz. Das Curry von Youcook hat eine mittelmäßige Nährwertqualität und bekäme daher statt dem hellgrünen nur noch einen gelben Nutri-Score.

Von Alpro bis Zott – alle müssen Farbe bekennen!

foodwatch setzt sich schon lange für einen verbindlichen Nutri-Score ein. Das wünscht sich auch die Mehrheit der Verbraucher:innen. Denn erst, wenn alle Lebensmittel damit gekennzeichnet sind, wirkt die Ampel so, wie sie gedacht ist: Verbraucher:innen erkennen im Supermarkt auf einen Blick, welches das gesündeste Toastbrot, Knuspermüsli oder Erfrischungsgetränk ist.

Ein freiwilliger Nutri-Score macht es den Konzernen leicht, nur dann für Transparenz zu sorgen, wenn es ihnen in den Kram passt! Bundesernährungsminister Rainer muss das Rosinenpicken der Industrie beenden und dafür sorgen, dass der Nutri-Score verbindlich in Deutschland kommt.
Luise Molling Recherche und Kampagnen

Danone steigt mit Actimel aus, Activia trägt weiterhin Ampel

foodwatch hat ermittelt, dass 33 Hersteller ihre Registrierung für den Nutri-Score seit 2023 widerrufen haben. 2022 war die strengere Berechnung des Nutri-Scores bekannt gegeben worden. Einige Hersteller sind nur mit bestimmten Marken ausgestiegen. Auf anderen ihrer Marken zeigen sie den Nutri-Score weiterhin freiwillig. So verzichtet Danone bei Alpro, Actimel und den Fruchtzwergen auf die Ampel, Activia und Dany sind weiterhin damit gekennzeichnet. Laut Bundesministerium für Landwirtschaft, Ernährung und Heimat waren im April 2025 rund 960 Unternehmen mit 1420 Marken für den Nutri-Score registriert.

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