« La démocratie commence dans notre assiette » : le livre de Karine Jacquemart désormais en format poche

Dans cet essai précédemment intitulé « Les dangers de notre alimentation », Karine Jacquemart, directrice générale de foodwatch France, démonte les mécanismes d’un système alimentaire néolibéral à la fois écocidaire et profondément injuste. Mais elle montre aussi que le contenu de nos assiettes peut devenir un puissant levier d’action collective. En exigeant davantage de transparence, de prise en compte de la santé publique et une véritable justice alimentaire, citoyennes et citoyens peuvent transformer l’alimentation en un enjeu démocratique majeur. 

Pour Karine, ce livre est une occasion supplémentaire de mettre sur le devant de la scène les combats de Foodwatch pour le droit à l’alimentation. D’ailleurs, elle a décidé de reverser ses droits d’autrice sur la vente du livre à foodwatch France. Ainsi, en achetant ce livre (en ligne ou bien dans votre librairie préférée), vous joignez l’utile à l’agréable !  

Je commande le livre

Face aux inégalités du système alimentaire, il est hors de question d’accepter l’inacceptable. Ça tombe bien, car la résistance grandit. Et c’est bien là le but de ce livre : résister, réconcilier, réinventer. Ensemble.  

Et pour poursuivre la réflexion ensemble justement, après plusieurs rencontres en librairie organisés tout au long de l’année 2025, Karine vous donne de nouveau rendez-vous en 2026. 
 

• Samedi 11 juillet, LILLE, Festival Fluctuations, table ronde Santé environnementale : Fluctuations 2026 Lambersart (Lille), Lambersart · Billets Shotgun
   

• Jeudi 1er octobre, rencontres à Grande Synthe

Evénements passés :

• Samedi 14 mars, à Paris, au Salon Vivre Autrement : Santé sous pression : regards croisés sur l’alimentation et les médicaments. Plus d'infos ici 
• Mercredi 18 mars, à Grenoble, rencontre associative – au Bar Radis de 19h à 20h30 (15 rue Gustave Flaubert) : soirée d'échange avec Karine Jacquemart, autour de son livre "Les dangers de notre alimentation" et Thomas Borrell, de l'Atelier Paysan pour décrypter le système alimentaire et explorer les moyens d'agir pour reprendre le pouvoir sur notre alimentation. Vente du livre sur place en partenariat avec la librairie Le Square. Inscription ici 
• Vendredi 20 mars, à Montpellier, librairie Sauramps - Plus d'infos ici 
• À Paris, le mardi 24 mars 2026 à la Librairie ICI avec Fleur Breteau, fondatrice du collectif Cancer Colère. Vidéo de la rencontre ci-dessous
• Jeudi 28 mai, Le Mans :  Rencontre de 17h30 à 19h à la Librairie Thuard, 24 rue de l’étoile. Infos et inscriptions ici

• Jeudi 28 mai, Le Mans :  Ciné-débat au CGR le Colisée à 19h45, avec l’association SEM (Santé environnementale Mancelle) pour échanger après le film documentaire "On aura des bonnes santés..." (projection à 20h, durée du film 1h) 

• Jeudi 11 juin, Nanterre, 19h à 21h à l’Agora Fabrique des Futurs : Conférence débat « Comment reprendre le pouvoir sur ce que nous mangeons, pour la santé de toutes et tous et de la planète ». Entrée libre, plus d'infos ici.
• Vendredi 12 juin, 8h45 – 12h30, Médiathèque d’Orléans – AUDITORIUM MARCEL REGGUI, j’interviendrai à la Conférence alimentation & Santé organisée par le collectif ALERTE en région Centre-Val de Loire : DE L’ASSIETTE A LA SANTE : BIEN SE NOURRIR MÊME EN SITUATION DE PRECARITE. Inscriptions ici