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subvenir à leurs besoins économiques et alimentaires. L’accaparement des terres par les compagnies forestières pour répondre à la demande de l’industrie alimentaire occidentale entraîne dans bien des cas [...] comme sur d’autres sujets, on se heurte trop...

problème avec les additifs alimentaires ? Qu'est ce qu'un additif alimentaire ? Comment sont ils autorisés, pour quelles raisons et avec quelles conditions ? Les additifs alimentaires sont il dangereux ? Comment [...] faire en cas de doute sur un additif ...

fiable, il faut associer des politiques publiques ciblées visant à favoriser des comportements alimentaires sains (éducation à l’alimentation, restriction du marketing de la malbouffe ciblant les enfants

Inflation, coûts cachés, précarité, santé : un système alimentaire à la dérive L’inflation alimentaire est la partie émergée d’un système alimentaire à la dérive. À un bout de la chaîne, un agriculteur ou [...] confrontées à la précarité alimentaire....

Connect to YouTube and load video Une minute pour comprendre la fraude alimentaire. Ces scandaleux exemples de fraude alimentaire... se cachent-ils dans votre assiette ? Vous avez été choqué·e par la viande [...] fraude alimentaire est partout et ces...

Des tonnes d’OGM interdit dans la chaîne alimentaire depuis des années : foodwatch exige la vérité Près d'une semaine après les révélations du Monde et notre interpellation des autorités pour plus d‘i [...] nos estomacs puisqu’il était destiné à...

d’un scandale planétaire… évitable. Impossible de savoir foodwatch dénonce avec force le retard dans les rappels en France, l’omerta et de graves manquements qui permettent aux scandales alimentaires de [...] ont fait parler d’eux durant l’été 2018....

dans la gestion particulièrement défaillante de cette crise alimentaire majeure. L’opacité et l’impunité, ça suffit ! Chaque nouveau scandale – viande de cheval , œufs au fipronil et maintenant lait contaminé [...] alimentation. Si le cadre juridique en...

Fipronil : un scandale alimentaire de plus Le scandale du fipronil a officiellement éclaté le 20 juillet 2017. Ce jour-là, la Belgique a alerté ses voisins européens – dont la France – sur l’utilisation [...] aliments mis sur le marché. Encore un scandale...

solution ? Pour la réglementation alimentaire, deux types d’ingrédients sucrants existent : le sucre et les édulcorants. Les édulcorants sont des additifs alimentaires, utilisés par l’industrie agroalimentaire [...] dit grand bazar sur les étiquettes....