De keurmerken ASC en GGN prijken op bijna alle zalmproducten in onze supermarkten. Ze beloven consumenten verantwoorde visteelt, schoon water en eerlijk toezicht. Maar officiële inspectierapporten en onderzoek van foodwatch tonen een heel ander beeld: op gecertificeerde kwekerijen sterven vissen bij miljoenen, worden hygiëneregels aan de laars gelapt en blijven zelfs grove overtredingen zonder gevolgen.
In Noorwegen ('s werelds grootste zalmleverancier) stierf in 2023 elke zesde zalm vóór de slacht. De hoogste sterfte die het Noorse Veterinaire Instituut ooit mat. Toch dragen zo'n 42 procent van de Noorse kwekerijen nog steeds het ASC-keurmerk, en bij GGN loopt dat zelfs op tot 90 procent.
Hoe kan dat?
Het systeem faalt. Inspecties worden weken van tevoren aangekondigd; tijd genoeg om problemen te verdoezelen. Meerdere kwekerijen worden als groep gecertificeerd, waardoor lang niet elke locatie individueel wordt gecontroleerd. En de traceerbaarheid stopt bij het verpakkingsbedrijf: foodwatch kocht diverse ASC- of GGN- gecertificeerde kweekzalmproducten en vroeg de supermarkten naar de herkomstboerderij. Dat lukte maar bij 37,5% van de gevallen.
Supermarkten en consumenten vertrouwen blind op deze keurmerken. Dat vertrouwen is niet gerechtvaardigd.
Teken de petitie en stuur een bericht aan ASC en GGN: dit is niet goed genoeg!
Wij eisen:
-
Volledige traceerbaarheid voor consumenten tot aan de individuele kwekerij, niet alleen tot het verpakkingsbedrijf.
-
Onaangekondigde, onafhankelijke inspecties en publicatie van alle auditresultaten.
-
Bindende sterftegrenzen met directe gevolgen: wie de grens overschrijdt, verliest het keurmerk.