Pétition

Supermarchés : oui à plus de promotions pour des aliments bons pour la santé et l’environnement !

Dans les supermarchés, seule 1 promotion sur 10 porte sur des aliments sains comme les fruits et les légumes : c’est le résultat d’une enquête menée par un collectif d’associations. À l’inverse, la majorité des promotions concernent des produits mauvais pour la santé et l’environnement. Pourtant, d’après un sondage, 88% des Françaises et Français souhaiteraient plus de promotions sur des aliments bons pour la santé. Il est temps pour les supermarchés d’inverser la tendance !

Pétition

Supermarchés : oui à plus de promotions pour des aliments bons pour la santé et l’environnement !

Dans les supermarchés, seule 1 promotion sur 10 porte sur des aliments sains comme les fruits et les légumes : c’est le résultat d’une enquête menée par un collectif d’associations. À l’inverse, la majorité des promotions concernent des produits mauvais pour la santé et l’environnement. Pourtant, d’après un sondage, 88% des Françaises et Français souhaiteraient plus de promotions sur des aliments bons pour la santé. Il est temps pour les supermarchés d’inverser la tendance !

Mesdames, Messieurs, dirigeantes et dirigeants des enseignes de la grande distribution, 

Les distributeurs proposent aujourd’hui en majorité des promotions pour des produits dont la surconsommation est mauvaise pour la santé et l’environnement, et à l’inverse trop peu pour des produits sains, en particulier les fruits, les légumes et les légumineuses, ainsi que pour les produits biologiques.  

L’étude publiée par une coalition d’associations de consommateurs et consommatrices, de familles, de santé et de préservation de l’environnement le démontre : dans les supermarchés, seule 1 promotion sur 10 concerne des aliments sains comme les fruits, les légumes ou encore les légumineuses. Alors que ce sont précisément les produits dont la consommation est à augmenter. A l’inverse, 66% portent sur des produits à réduire, selon les recommandations de santé publique. 

Ces pratiques sont en contradiction avec les recommandations nutritionnelles de santé publique, telles que définies dans le Programme National Nutrition Santé (PNNS) qui préconisent de réduire la consommation de produits gras, sucrés et salés, de viande rouge et charcuterie et de produits ultra-transformés, et de consommer davantage d’aliments végétaux de bonne qualité nutritionnelle. 

L’Assurance maladie dénombre 3,4 millions de personnes prises en charge pour des cancers, 5,3 millions pour des maladies cardiovasculaires, 4,3 millions pour un diabète ou encore 10 millions pour l’obésité… : autant de pathologies étroitement liées à l'alimentation qui sont aujourd’hui responsables de 80 % des décès prématurés par maladies non transmissibles. Ces maladies et ces morts sont évitables, avoir accès à une bonne alimentation fait la différence. 

Le nombre élevé de promotions pour de la charcuterie et de la viande issus d’élevages intensifs est également problématique sur le plan environnemental. En effet, les produits d’origine animale représentent environ 70% de l’empreinte carbone de l’alimentation (excluant les boissons) des Français. 

Ainsi, vos promotions vont à contre-sens de vos communications régulières qui affirment aider les consommatrices et consommateurs à “mieux manger”. Pire, ces pratiques entravent l’accès à une alimentation choisie, saine et durable pour toutes et tous, alors que les promotions devraient l’encourager. 

Or, la grande distribution a une responsabilité majeure dans la détermination de l’offre et des environnements alimentaires. Les choix de stratégies promotionnelles comme les marges différenciées selon les types de produits faites par les enseignes de distribution sont au cœur de cette responsabilité. Il ne tient qu’à vous d’en décider autrement. 

C’est pourquoi je joins ma voix au front commun lancé par La Confédération Syndicale des Familles (La CSF), le Collectif National des Associations d'Obèses (CNAO), la Fédération Française des Diabétiques, Foodwatch France, France Assos Santé, le Réseau Action Climat et l'Union nationale des associations familiales (UNAF) pour vous demander :  

  • d’augmenter à 50% minimum la part de promotions pour des produits que le Programme National Nutrition Santé recommande de consommer davantage. 
  • d’augmenter la part des produits biologiques (hors ultra-transformation) pour qu’ils représentent au moins 10% de l’ensemble des produits en promotion. 

Augmenter les promotions pour les produits sains et durables est indispensable. Toutefois, ce n'est pas suffisant pour répondre à l’ensemble des enjeux du système alimentaire. La question des promotions appelle à d’autres mesures urgentes complémentaires des pouvoirs publics et du secteur agroalimentaire (distributeurs et industriels) que ces associations soutiennent, notamment :  

  • Le renforcement et la généralisation des soutiens financiers aux personnes confrontées à la précarité alimentaire, pour accéder à une alimentation saine, choisie et durable. 
     
  • De la transparence sur les marges des différents acteurs à chaque étape, des producteurs aux distributeurs et une modération des marges sur les produits sains et durables, notamment biologiques. 
     
  • Le renforcement de l’encadrement et des contrôles des négociations commerciales, afin de garantir la participation financière des distributeurs dans ces mécanismes de promotion et éviter les pratiques abusives de demandes de contreparties ou marges arrière, et ainsi garantir une juste rémunération aux agricultrices et agriculteurs.  

Nous vous enjoignons à vous mettre autour de la table pour faire en sorte, collectivement, que les consommatrices et consommateurs puissent bénéficier de bien plus de promotions sur des produits sains et durables. Sans action de votre part, nous n’hésiterons pas à nous tourner vers les pouvoirs publics pour exiger de passer par la loi afin d’encadrer de façon stricte vos politiques promotionnelles. 

Dans l’attente de ces actions,   

Cordialement, 

Cette pétition est envoyée chaque jour avec les nouvelles signatures par e-mail à : 

  • Alexandre Bompard, Président directeur général Carrefour 
  • Guillaume Darrasse, Président Auchan Retail France
  • Dominique Schelcher, Président Directeur Général de Système U
  • John Paul Scally, Président de Lidl France
  • Michel Édouard Leclerc, Président de E. Leclerc
  • Thierry Cotillard, Directeur général d'Intermarché
  • Philippe Palazzi, Directeur général du groupe Casino
  • Pascal Hirth, Président de Aldi France 

Les géants de la grande distribution ont une grande responsabilité car décident de ce qu’ils mettent en rayon et à quel prix, et cela vaut aussi pour les promotions. Actuellement, les promotions sur les aliments bons pour la santé et la planète sont rares dans les rayons comparées à celles sur les produits moins sains et moins durables. Des pratiques qui aggravent le manque d’accès pour toutes et tous à une alimentation saine, choisie, durable et abordable. 

Avec ces promotions à contre-courant de la santé publique, les enseignes de la grande distribution nous incitent à des achats impulsifs et à la surconsommation de produits moins bons pour la santé et l’environnement… tout en se présentant, à longueur de temps, comme des alliées du « bien manger » et de notre pouvoir d’achat.  

Ensemble, demandons aux principaux distributeurs - Aldi, Auchan, Carrefour, Casino, Coopérative U, E. Leclerc, Intermarché, Lidl et Monoprix - de s’engager à augmenter significativement la part de promotions pour des produits sains et durables, afin qu’ils soient plus abordables, pour toutes et tous. 

N’oublions pas que l’encadrement des promotions de la grande distribution est lié au nerf de la guerre : derrière l’étiquette du prix payé en caisse, qui touche quoi entre l’agriculteur, l’industriel, le supermarché ? A qui profitent vraiment les promotions ? 

Car aucune promotion ne doit se faire au détriment de la juste rémunération des agricultrices et agriculteurs. Cet enjeu de la répartition de la valeur dans la chaîne du secteur agroalimentaire appelle à d’autres mesures urgentes complémentaires que ces associations soutiennent, notamment :  

  • De la transparence sur les marges des différents acteurs à chaque étape, des producteurs aux distributeurs et une modération des marges sur les produits sains et durables, notamment biologiques. 
     
  • Le renforcement des soutiens financiers aux personnes avec un budget limité pour accéder à une alimentation saine, choisie et durable. 

* Cette pétition commune a été lancée par : Foodwatch France, le Réseau Action Climat, France Assos Santé, la Fédération Française des Diabétiques, La Confédération Syndicale des Familles (La CSF), l'Union nationale des associations familiales (UNAF) et le Collectif National des Associations d'Obèses (CNAO). 

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