Finanzen 2021

Vor allem dank der Unterstützung von 45.164 Förder:innen (Stand zum Jahresende) erzielte foodwatch 2021 – im 20. Jahr des Bestehens – Einnahmen in Höhe von 4.105.977 Euro. Den überwiegenden Teil davon (86 Prozent, d.h. 3.541.691 Euro) erhielt foodwatch in Form von Mitgliedsbeiträgen und Kleinspenden. Zuwendungen, die 5.000 Euro oder mehr betrugen, bekam foodwatch 2021 von:

• Schöpflin Stiftung
• Jebsen Foundation
• Olin gGmbH
• Famtastisch
• Stiftung Natur im Leben
• SEMIKRON Elektronik GmbH & Co. KG
• Voortman, Rainer

Die Einnahmen aus Großspenden, Stiftungen und Erbschaften betrugen 2021 insgesamt 439.756 Euro (11 Prozent der Gesamteinnahmen). Die unter „sonstigen Einnahmen“ zusammengefassten restlichen drei Prozent (124.530 Euro) beinhalten vor allem Kostenerstattungen von foodwatch Niederlande und foodwatch Frankreich an foodwatch Deutschland sowie kleinere Posten wie erstattete Reisekosten für Vorträge und Medienauftritte. Auch Honorare aus Vorträgen, Zinserträge und Zahlungen aus Bußgeldverfahren fließen hier ein.

Im Jahr 2021 konnte foodwatch ein Budget von insgesamt 4.105.977 Euro für die Arbeit einsetzen, wovon 3.597.851 Euro verwendet wurden.

Kampagnen

Kern der foodwatch-Arbeit sind die Kampagnen für das Recht der Verbraucher:innen auf qualitativ gute, sichere und ehrliche Lebensmittel. Die Kampagnen-Verantwortlichen identifizieren Probleme, analysieren die Ausgangssituation, geben wissenschaftliche Studien sowie Labor-Tests in Auftrag und bestimmen Ziele und Strategien der foodwatch-Aktivitäten. Zu den Elementen einer Kampagne gehören auch die Information und die Mobilisierung der Verbraucher:innen. Die Ausgaben im Bereich Kampagnen betrugen 2.110.719 Euro, das entspricht 59 Prozent der Jahresausgaben.

Im Jahr 2021 standen neben Mineralöl Kindermarketing, Tierhaltung, Lebensmittelskandale, das CETA-Handelsabkommen und Verbrauchertäuschung im Fokus. Zudem haben wir auch 2021 die Arbeit des 2020 neu gegründeten foodwatch-Büros in Österreich unterstützt. Damit verfolgen wir das Ziel, eine größere Wirkung als Verbraucherorganisation in einem EU-weit stark harmonisierten Markt zu entfalten.

Medien- und Öffentlichkeitsarbeit

foodwatch hat es sich zur Aufgabe gemacht, die Interessen der Verbraucher:innen in der Öffentlichkeit zu vertreten. Das geht nicht ohne professionelle Presse- und Öffentlichkeitsarbeit. Der Druck der Öffentlichkeit und der Medien ist unverzichtbar, damit Unternehmen verbraucher:innenfreundlicher werden und Politiker:innen im Sinne der Bürger:innen aktiv werden. Eine aktive Medien- und Öffentlichkeitsarbeit, eine Internetseite, die regelmäßig aktualisiert wird, sowie Online-Aktionen, zunehmend auch über Social Media, sind deshalb ein wichtiger Teil der Arbeit. Im Jahr 2021 gab foodwatch 387.950 Euro, und damit 11 Prozent der Gesamtausgaben, für diesen Posten aus.

Förderer- und Spendenwerbung

Mitgliederorganisationen müssen „Marketing“, das heißt vor allem Mitgliederwerbung, betreiben. Insbesondere wenn sie – wie foodwatch – unabhängig bleiben wollen und keine staatlichen Fördergelder annehmen. Denn Tatsache ist: Fördermitglieder kommen nicht von allein. Maximal 20 Prozent der Förder:innen von Mitgliederorganisationen werden spontan Mitglied – die anderen müssen gefragt beziehungsweise geworben werden. Auf verschiedenen Wegen, zum Beispiel mit Newslettern und am Telefon, informiert foodwatch interessierte Bürger:innen über unsere Arbeit und bemüht sich, sie als Fördermitglieder zu gewinnen. Im Jahr 2021 investierte foodwatch 307.249 Euro (8 Prozent) in die Förderer- und Spendenwerbung.

Diese Ausgaben sind eine Investition in die Zukunft: Fördermitglieder sichern mit ihren Beiträgen die finanzielle Basis der weiteren Arbeit. Und sie verleihen der Stimme von foodwatch in der Öffentlichkeit Gewicht. Gleichzeitig achten wir darauf, dass die Ausgaben für Spendenwerbung wirtschaftlich sind. Die Wirtschaftlichkeit ist bei foodwatch sehr hoch: In einem Betrachtungszeitraum von zwei Jahren erhalten wir in etwa das Doppelte des eingesetzten Betrages zurück. Das bedeutet: Für jeden Euro, den wir für das Fundraising ausgeben, fließen in zwei Jahren gut zwei Euro auf das foodwatch-Konto – und stärken damit direkt unsere Kampagnen- und Öffentlichkeitsarbeit.

Fördererbetreuung und Service

Aus vielen Informationen resultieren auch viele Fragen. Für Nachfragen und Anregungen von Interessierten und Mitgliedern bietet foodwatch ein Informations- und ein Mitglieder-Telefon sowie eine Ernährungsberatung an. Jederzeit können Mitglieder auch telefonisch oder per Mail ihre bei foodwatch hinterlegten Daten aktualisieren lassen, die Zahl der inhaltlichen Anfragen von Verbraucherinnen und Verbrauchern per E-Mail oder Telefon steigt kontinuierlich. Im Jahr 2021 war foodwatch dieser Service 300.225 Euro wert und damit 8 Prozent der Gesamtausgaben.

Verwaltung

Auch bei foodwatch läuft nichts ohne ein gut ausgestattetes Büro und eine fundierte Organisation. Verwaltung, Buchhaltung und Assistenz sowie die externe Datenschutzbeauftragte bilden die Basis für unsere Arbeit und kosteten im Jahr 2021 insgesamt 491.707 Euro, das sind 14 Prozent der Ausgaben.

Wirtschaftsprüfungsbericht

foodwatch lässt den Jahresabschluss jedes Jahr (freiwillig) von einem unabhängigen Wirtschaftsprüfer testieren. Der steuerliche Jahresabschluss 2021 ist geprüft und mit einem uneingeschränkten Bestätigungsvermerk  versehen worden.