« Les dangers de notre alimentation » : le livre de Karine Jacquemart

Dénoncer, agir et résister : Karine Jacquemart, directrice générale de Foodwatch France depuis bientôt 10 ans, a publié aux Editions Payot « Les dangers de notre alimentation : dérives et conséquences du système agroalimentaire sur nos vies ». Un essai qui livre un décryptage sans concession des dérives de notre système alimentaire et propose une invitation à l’action et à la résistance collectives, pour reprendre le pouvoir sur notre alimentation, et ainsi sur nos vies.  

 « Quand j’ai décidé il y a plus de vingt ans de m’engager pour plus de justice sociale, j’ai choisi le fil rouge de l’alimentation. Pourquoi ? Parce que notre alimentation se situe au carrefour de nombreux enjeux, qu’elle a le pouvoir de réconcilier : le social, l’économique, la santé, nos écosystèmes. C’est un besoin fondamental. Elle est au cœur des questions de pouvoir. Si vous contrôlez le système alimentaire, vous contrôlez les populations. » 

Voilà comment Karine Jacquemart, directrice générale de Foodwatch France, retrace son parcours d’engagement au service d’une alimentation saine, choisie, durable et abordable. 

À travers ce livre elle dénonce les dérives d’un système gangréné par les profits au détriment de notre santé, de notre environnement et du droit à une alimentation saine, digne, de qualité. Exemples concrets à l’appui, elle propose un élan de résistance et une invitation à l’action pour s’armer face à l’injustice, redonner espoir, retisser des liens et se mettre en mouvement pour œuvrer ensemble à une société plus juste et plus durable. 

Pour Karine, ce livre est une occasion supplémentaire de mettre sur le devant de la scène les combats de Foodwatch pour le droit à l’alimentation. D’ailleurs, Karine a décidé de reverser ses droits d’autrice sur la vente du livre à Foodwatch France. Ainsi, en achetant ce livre (en ligne ou bien dans votre librairie préférée), vous joignez l’utile à l’agréable ! 

Je commande le livre

Venez à la rencontre de Karine Jacquemart lors d’un de ces prochains événements : 

La liste ci-dessous est non exhaustive et sera actualisée régulièrement. Restez connecté-es ! 

2026

• Samedi 17 janvier à Rouen, de 14h à 16h - Auditorium de la Bibliothèque Simone de Beauvoir, pôle culturel Grammont. Conférence et échange « De l’assiette au citoyen : comprendre le système alimentaire pour mieux agir » avec l’association Espoir Jeunes. Décrypter les enjeux alimentaires et encourager l’engagement citoyen, notamment auprès des jeunes et des acteurs éducatifs. Réservation conseillée : 06.51.46.84.74 | www.espoirjeunes.fr
   
• Samedi 31 janvier 2026 à Paris (Bourse du Travail): participation au colloque sur la Sécurité Sociale de l'Alimentation organisé par les Journalistes-écrivains pour la Nature et l’Ecologie (samedi après-midi) : SSA : comme la santé, l’alimentation est un droit fondamental | Le Club
   
• Samedi 7 février à Séné (Morbihan) : Conférence de 14h à 16h dans le cadre du Forum Social Local du Morbihan : 2026:programme[FSL56]. Invités au débat : Benjamin, Ferme de Trevero (Sérent), Jean-Baptiste, Ferme des Ecureuils (Nivillac) et des acteurs de la transition écologique (CIVAM). Présenté par le Collectif de Soutien aux Victimes des Pesticides de l’Ouest et les Ami.e.s de la Confédération Paysanne.
   
• Vendredi 20 février à Lyon, au Salon Primevère : conférence de 16h30 à 18h.
   
• Samedi 14 mars, à Paris, au Salon Vivre Autrement
   
• Mercredi 18 mars, à Grenoble, rencontre associative – détails à venir

2025

• Samedi 26 et dimanche 27 juillet au Festival Décroissance à Saint-Maixent-l'Ecole (Deux-Sèvres)  
• Jeudi 10 juillet à BREST, rendez-vous à la Librairie Dialogues à 18h30
• Samedi 21 juin à Bescat, près de Pau (Béarn) : 2ème édition des Liens du vivant : "Vers la souveraineté alimentaire : le défi de mieux produire et de mieux consommer", organisée par l’association Slow Food Béarn
• Mercredi 18 juin  –  Conférence à Chambéry, scène nationale Malraux  (73000). Inscriptions sur ce lien
• Samedi 14 juin (17h30-19h), Académie du Climat à Paris, table-ronde pendant la semaine "Demain, mieux manger pour tous et toutes"
• Vendredi 23 mai à Paris (19h) – Conférence avec Yes We Camp et la Buvette de l’Académie du Climat. Inscriptions  sur ce lien
• Jeudi 15 mai à Orléans, à la librairie Les Temps modernes (à 18h30) 
• Mardi 22 avril à Bayonne, à la librairie Chez Simone (à 19h) 
• Dimanche 13 avril à Paris (14h-16h) – Dédicaces sur le Stand Payot & Rivages au Festival Livres Paris au Grand Palais (75008)
• Vendredi 11 avril à Arles – Rencontre et dédicaces à la Librairie Actes Sud à partir de 18h30
• Samedi 4 octobre : Festival du livre Mouans-Sartoux. Infos sur ce lien
• Dimanche 5 octobre, à Paris : Festival du livre et de la presse d'écologie (le Felipé), à l’Académie du Climat
• Dimanche 12 octobre : Le Carrefour des Transitions, à Plonéour-Lanvern (Finistère). Inscriptions sur ce lien
• Samedi 25 octobre à Lyon – Dans le cadre de Bouillon de CultureS 2025 – Un festival gourmand et engagé, Table -ronde Quand alimentation rime avec injonctions : comment mettre fin à la culpabilisation ? " de 15h30 à 16h30 suivi de tables de discussion de 16h30 à 17h30. Lien pour s’inscrire : Bouillon de CultureS : 3ème édition Pour un système alimentaire plus écologique et solidaire. 
• Jeudi 6 novembre à 18h30 à Toulouse – Rencontre à la librairie Floury (accès libre et gratuit)  
• Vendredi 14 au dimanche 16 novembre au Festival du livre Gourmand à Périgueux (24000)
• Vendredi 21 novembre à 19h à Calais - Rencontre au restaurant du Channel à Calais dans le cadre du Festival Alimenterre (accès libre et gratuit)

Table ronde du Jeudi 6 mars 2025 à Paris, au Consulat Voltaire,  avec les Editions Payot. Interventions de Serge Hercberg, Professeur émérite de nutrition et Pauline Scherer, sociologue intervenante.

Revivez la soirée au complet en vidéo :