AH Zoete aardappelpuree
De alternatieven voor koeienmelk zijn boeh-ming business. Rijstemelk, sojamelk of amandelmelk, elke supermarkt heeft tegenwoordig vele soorten en maten in het schap staan. En die gaan als warme broodjes over de toonbank. Daarvan klinkt de amandelmelk nog het meest chique en zo’n nootje is ook nog eens hartstikke gezond.
En als je echt het neusje van de zalm wilt, koop je natuurlijk onbespoten biologisch. Dan kom je bijvoorbeeld uit op Rude Health Almond Drink bij Marqt; dé winkel voor de Amsterdamse consument die wel wat meer wil betalen voor goed gezond eten.
Oftewel, jij hebt het goed voor elkaar, met al je goede bedoelingen. Maar dan zinken bij thuiskomst de goede bedoelingen wel even in je schoenen als je de moeite neemt om het ingrediëntenlijstje te bekijken: die 1% amandelen hebben wel heel erg weinig in de melk te brokkelen! Oftewel, dat biologische drankje bestaat voor 99% uit andere ingrediënten, vooral water.
***************************************************************************
Update: Albert Heijn heeft aangegeven op korte termijn op de voorkant van het etiket duidelijk te gaan vermelden dat er ook gewone aardappel in dit product zit.
***************************************************************************
Zoete aardappel is in. Maar zit het er ook in?
Er worden allerlei gezondheidsvoordelen aan de zoete aardappel toegeschreven. Dat zoete aardappel gezond is, daar is vrijwel iedereen het ook wel over eens.
Voedingsmarketeers springen gretig in op de gegroeide interesse voor deze zoete aardappel. Zo ook Albert Heijn met deze ‘zoete aardappelpuree’.
Maar waar haar concurrent Jumbo nog op de voorkant vermeldt dat er ook gewone aardappel in zit, verstopt Albert Heijn deze informatie sluwetjes in de kleine lettertjes van de ingrediëntenlijst op de achterkant.
Zo denk jij een puree te kopen van zoete aardappel maar zit dat er maar 38% in, minder dan de gewone Hollandse kleiaardappel (45%).
Dat is wel een chique variant van knollen voor citroenen verkopen.
