Alors qu’il est question de légiférer ou de restreindre l’usage des pesticides, les lobbies de l’agriculture industrielle brandissent la nécessité de « nourrir le monde » et agitent le spectre de la « famine dans les pays les plus sensibles ». Nous...

Dans le contexte actuel de guerre, de crises et d’inflation, les ondes de choc sur la sécurité alimentaire sont nombreuses. Les fausses solutions et les profiteurs de crises aussi. Karine Jacquemart, notre directrice générale, décrypte les grands...

Plus de quatre ans après le scandale du lait pour bébés contaminé à la salmonelle, plusieurs usines du géant Lactalis, numéro un mondial du lait, sont aujourd’hui épinglées par l’ONG et média indépendant d'investigation Disclose. Hygiène déplorable,...