Emballages toxiques

Céréales, riz, pâtes, lentilles, etc. sont contaminés par des dérivés d’hydrocarbures. Ces substances nuisent à notre santé. Une réglementation doit nous protéger.

Le problème : des substances dangereuses qui n’ont rien à faire dans nos aliments 

Des huiles minérales (dérivés de pétrole) contaminent le riz, les pâtes, les lentilles, le couscous, les corn flakes ou encore le cacao en poudre… Les plus dangereux, les hydrocarbures d’huiles minérales aromatiques (MOAH), sont soupçonnés d’être cancérogènes, perturbateurs endocriniens et mutagènes (c’est-à-dire d’altérer le patrimoine génétique). Tandis que les hydrocarbures saturés - appelés MOSH - s’accumulent dans les organes. Les encres d’impression présentes dans les cartons d’emballages recyclés sont l’une des sources majeures d’huiles minérales. 

La situation actuelle : les distributeurs s’engagent mais pas le gouvernement

Bien que le problème de la migration des huiles minérales depuis les emballages recyclés vers les aliments soit connu depuis les années 1990, il n’existe aucune régulation adéquate au niveau européen. En France, un an après les révélations de foodwatch, des acteurs majeurs de la grande distribution comme E.Leclerc, Carrefour, Lidl, Intermarché et Système U ont pris un engagement clair pour lutter contre cette contamination. L’Agence nationale de sécurité sanitaire de l’alimentation (Anses) a confirmé les risques pour la santé que nous soulevions. Qu’attendent les responsables politiques français pour mettre en place une législation qui protège les consommateurs ? 

Les revendications de foodwatch

Le problème est connu depuis des années… mais les solutions aussi ! Concrètement, il faut :

  • Imposer une « barrière fonctionnelle » pour tous les emballages alimentaires conçus à base de papier, afin d’empêcher la migration d’huiles minérales et d’autres substances potentiellement nocives vers les aliments. Cette protection bloque efficacement la migration : il s’agit par exemple d’une couche intégrée directement au carton.
  • Limiter strictement la quantité d’huiles minérales dans les aliments. Quant aux hydrocarbures aromatiques, les plus dangereuses de ces huiles minérales, ils doivent être purement et simplement bannis.
  • Protéger de la contamination de leurs aliments qui peut intervenir à d’autres étapes de la production ; par exemple via les lubrifiants utilisés sur les machines de fabrication, ou lors du stockage, du transport.