Te veel suiker in voedingsmiddelen: zelfregulering faalt
DEN HAAG (ANP/foodwatch) - De levensmiddelenindustrie doet nog onvoldoende om suiker, vet en zout in voedingsmiddelen te verminderen. Volgens het Rijksinstituut voor Volksgezondheid en Milieu (RIVM) bleef het suikergehalte in vrijwel alle voedingsmiddelen in de afgelopen vijf jaar gelijk. Dat staat haaks op het streven sinds 2014, toen werd afgesproken met het ministerie van Volksgezondheid om voedingsmiddelen minder zoet, zout en vet te maken.
Volgens een donderdag verschenen rapport van het RIVM nam het zoutgehalte in een aantal producten wel af. Het RIVM stelt ook vast dat enkele productgroepen, waaronder sommige soorten vleeswaren, een lager verzadigd vetgehalte hebben. Toch moeten er volgens het gezondheidsinstituut nog flinke stappen gezet worden om eerder geformuleerde ambities voor 2020 over gezondere voeding te halen.
30 suikerklontjes
Nederlanders consumeren omgerekend gemiddeld 30 suikerklontjes per dag. Op jaarbasis is dat 44 kilo. Bij kinderen is dat zelfs nog wat meer.
Het RIVM constateert hiermee wat foodwatch al langer roept: zelfregulering van de voedingsindustrie faalt. De voedingsindustrie hoort niet over de volksgezondheid te waken, dat hoort de overheid te doen.
Er werd door RIVM in geen enkele onderzochte productgroep een significante daling in suikergehalte gemeten tussen 2011 en 2016. Er waren zelfs een groot aantal producten die een - niet significante - stijging van het suikergehalte lieten zien: Biscuits (+12%), taart en gebak (+3%), wafels (+2%), snoep (+12%), Ontbijtgranen (+9%), Yoghurt en kwark niet naturel (+5%), Vla, basis (+5%), Pudding, mouse en toetjes (+2%), siropen (+5%) en vruchtenlimonades (+2%).
Het is de erfenis van het afgelopen kabinet dat heilig geloofde in zelfregulering van de voedingsindustrie: er is nagenoeg niks verbeterd. We hebben jaren verloren bij het minder ongezond maken van onze voeding. Ondertussen komen er wekelijks in Nederland 1.200 mensen met diabetes bij, slikken meer dan 4 miljoen mensen bloeddrukverlagers en meer dan een miljoen mensen cholesterolverlagers. Het is een kraakhelder signaal aan het nieuwe kabinet om de voedingsindustrie harder aan te pakken en gezond eten voor consumenten makkelijker te maken. Cynisch genoeg is juist de informateur voor het nieuwe kabinet – Edith Schippers - degene die verantwoordelijk is voor het falende beleid van zelfregulering afgelopen jaren.
- -->>foodwatch voert campagne voor een gezond voedselbeleid waarbij gezond eten makkelijker wordt. Zo hebben al meer dan 10.000 mensen het kabinet opgeroepen te stoppen met het geloof in zelfregulering van de voedingsindustrie. We willen een actief gezond voedselbeleid. Doe je mee?