„Adipositas-Epidemie“: Minister sagen Übergewicht den Kampf an
Eine Europäische Ministerkonferenz bezeichnet Fettleibigkeit als eine der schwersten Herausforderungen für die Gesundheitspolitik. Abhelfen soll auch eine bessere Nährwertkennzeichnung.
Die Europäische Ministerkonferenz der Weltgesundheitsorganisation (WHO) erkennt bei einer Konferenz in Istanbul „die Adipositasepidemie“ ausdrücklich als „eine der schwersten Herausforderungen für die Gesundheitspolitik in der Europäischen Region der WHO“ an. Als „vorrangige Maßnahme“ wird Prävention angesehen – die Minister empfehlen unter anderem eine „adäquate Nährwertkennzeichnung“/typo3/. 12 europäische Gesundheits- und Verbraucherorganisationen begrüßen die Erklärung der Minister und fordern eine „verbindliche“ Nährwertkennzeichnung auf der Vorderseite von Lebensmittelverpackungen/typo3/.