EU-Weißbuch rückt Nährwertkennzeichnung in den Fokus
Weißbuch veröffentlicht: Ein neues gesundheitspolitisches Grundsatzpapier der Europäischen Union rückt die Nährwertkennzeichnung von Lebensmitteln in den Fokus.
Die Europäische Kommission hat ihr Weißbuch „Ernährung, Übergewicht, Adipositas: Eine Strategie für Europa“ veröffentlicht. UNd argumentiert darin: Eine Verständliche Nährwertinformationen sollen zur Auswahl gesünderer Produkte verhelfen.