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signalisiert, dass der Zusatzstoff in der Europäischen Union zugelassen ist, andererseits für „edible“, also „essbar“. Was sind Zusatzstoffe und warum werden sie eingesetzt? Zusatzstoffe erfüllen ganz unte [...] Täuscht der Eindruck – oder verwenden...

kennzeichnet Zusatzstoffe Die Deutsche Bahn erfüllt die Forderung von foodwatch nach mehr Transparenz im Speisewagen. Das Staatsunternehmen hat heute angekündigt, Zutaten und Zusatzstoffe der Gerichte [...] eigens Produkte, die nur solche Zusatzstoffe...

EU-Öko-Verordnung erlaubt 47 Zusatzstoffe. Die Hofpfisterei fügt ihren Feinbackwaren zehn Zusatzstoffe und drei synthetische Aromen wie Vanillin zu. In Wurstwaren kommen vier Zusatzstoffe und ein Aroma zum Einsatz [...] weniger Zusatzstoffe erlaubt als in...

eigens Produkte, die nur solche Zusatzstoffe enthalten, die nicht in der Speisekarte aufgeführt werden müssen. „Angesichts der laschen Regeln können Wirte ihren Gästen Zusatzstoff-Cocktails ohne jeden Hinweis [...] Nach foodwatch-Kritik: Deutsche Bahn...

Allergene, Zusatzstoffe und Co: Mangelhafte Infos bei loser Ware Die Bundesregierung will Verbraucher nur mangelhaft über Allergene, Zusatzstoffe und Aromen informieren. Bei loser Ware – etwa an Bedientheken [...] eingesetzte Aromen informiert werden. Zus...

„ohne den Zusatzstoff Geschmacksverstärker“. Drin steckt jedoch Hefeextrakt. Das enthält zwar Glutamat und wird auch genau deshalb eingesetzt. Rein rechtlich gilt es jedoch nicht als Zusatzstoff, sondern [...] bewusst in die Irre, kritisiert foodwatch. An...

eingesetzte Aromen informiert werden. Zusatzstoffe sollen wie bislang nur als Gruppen (z.B. „mit Farbstoff“, „mit Konservierungsstoff“) angegeben werden, bei einigen Zusatzstoffen muss überhaupt keine Kennzeichnung [...] Pressemitteilung: Allergene, Zusat...

die zwar Zusatzstoffe enthalten können – aber eben nur solche, die nicht gekennzeichnet werden müssen. Konkurrent Unilever wirbt mit dem Hinweis „o.d.Z.“ – „ohne deklarationspflichtige Zusatzstoffe“. foodwatch [...] Knöpfle“ wird der Fernsehköchin...

Mindestens 14 zugelassene Zusatzstoffe verwendet die Hofpfisterei laut Eigenaussage. Ein Beispiel: In der Mohnschnecke der Bäckerei finden sich fünf kennzeichnungspflichtige Zusatzstoffe und zwei Aromen. Statt [...] München, warb mit ihrem „bewussten...

Kommission nun auch die 338 anderen in der EU zugelassenen Zusatzstoffe zu überprüfen und vor allem die noch immer zahlreichen umstrittenen Zusatzstoffe zu verbieten. [...] Titandioxid: Endlich in der EU verboten Der Zusatzstoff Titandioxid E171 wird...

mit Geschmacksverstärkern „Natur pur“-Tütensuppen von Maggi werben mit dem Hinweis „ohne den Zusatzstoff Geschmacksverstärker“. Sie enthalten jedoch mit Hefextrakt die Geschmacksverstärker Glutamat, Inosinat [...] Deutschen dies für irreführend. Drei...

Verbot besonders riskanter Zusatzstoffe und eine effektive Beschränkung der Junkfood-Werbung. „ Knallbunt, extrem süß oder sauer, aber vollgestopft mit teils gefährlichen Zusatzstoffen – der Candy-Trend ist [...] foodwatch warnt vor...

Die Deutsche Bahn kennzeichnet nur die Zusatzstoffe, die sie angeben muss – viele fallen dabei unter den Tisch. Und das hilft ihr dabei, Fertigware voller Zusatzstoffe als vermeintliche Schlemmergerichte [...] Deutsche Bahn will auf Hefeextrakt verzichten...

Produkten der Zusatzstoff weggelassen, in anderen durch Rettich oder Calciumcarbonat ersetzt . Zuvor hatte das Unternehmen noch etwaige Gesundheitsgefahren durch den verwendeten Zusatzstoff abgestritten [...] zu 100 Prozent aus Nanopartikeln. foodwatch...

Produkten der Zusatzstoff weggelassen, in anderen durch Rettich oder Calciumcarbonat ersetzt . Zuvor hatte das Unternehmen noch etwaige Gesundheitsgefahren durch den verwendeten Zusatzstoff abgestritten [...] zu 100 Prozent aus Nanopartikeln. foodwatch...

alle Zusatzstoffe angegeben werden. Der Gast kann nicht erkennen, ob in der Küche frisch gekocht oder fertige Convenience-Produkte nur noch aufgewärmt werden, und ob in den Produkte ein Zusatzstoff-Cocktail [...] Sarah Wiener tischt im Speisewagen Zusatzs...

Der Verzicht auf Aroma, bedenkliche Zusatzstoffe und überflüssige Vitaminzusätze. Aus dem einstigen Schwindelprodukt ist ein natürliches Getränk frei von Zusatzstoffen geworden – ein Erfolg für die Kampagne [...] klarer Fall von Etikettenschwindel. Denn...

Verbraucher nicht auch bei loser Ware über alle eingesetzten Aromen und Zusatzstoffe ins Bild gesetzt werden müssen.“ Für einige Zusatzstoffe muss bei Brot in Bedientheken oder Speisen in der Gastronomie überhaupt [...] Bundesernährungsministerium...

gentechnisch unveränderten Pflanzen gefüttert wurden. Auch Beimengungen von gentechnisch erzeugten Zusatzstoffen, Aromen und Vitaminen in Lebensmitteln sind grundsätzlich verboten, wenn das Kennzeichen „Ohne [...] „Ohne Gentechnik“ verwendet wird....

Gerichte in den Bordbistros der Deutschen Bahn. Nach der foodwatch-Kritik an nicht gekennzeichneten Zusatzstoffen in den Speisen zeigte sich die Sterneköchin verärgert über das Unternehmen. Gegenüber dem Spiegel [...] vermeintliche Spitzengastronomie im...